高粘度合成酯一直被用作高温润滑油的基础油，现在可与NSF HX1一起用于食品加工应用。合成酯基润滑剂可在260℃下连续运行， 与其他普通基础油相比，蒸发或氧化降解很少。这些优点使得合成酯特别适用于高温润滑脂。
尽管润滑脂被定义为稠化油，但润滑脂中对油的需求可能与液体润滑剂有很大不同。增稠剂将油固定在适当位置，因此油必须保持液态，以保持润滑脂的稠度和稳定性。如果油蒸发了，就会留下一层坚硬的增稠剂。同样，如果油热聚合，润滑脂将成为固体。油的过度蒸发或氧化会破坏润滑脂的结构。
当润滑脂不能正常流动时，它不能润滑运动部件，甚至可能成为磨料或粘合剂。更糟糕的是，大多数润滑脂加注口不能有效地冲洗轴承中的热降解润滑脂。一旦润滑脂剥皮，轴承故障通常只是时间问题，因为固体残留物会阻止新鲜润滑脂进入。
因此，
食品级高温润滑脂必须由耐蒸发且在预期使用条件下热稳定的油制成。合成酯以优异的氧化稳定性而闻名，并且相对于其他润滑油基础油也具有非常低的蒸发。矿物油和PAO在最常见的机械操作条件下表现良好。然而，当温度超过204°C时 ，烃油降解太快，不起作用。当温度超过225℃时，工业和食品加工润滑剂中首选合成酯。
推荐应用
用于食品烘焙设备：烘箱，烘烤炉，带式输送机的链条、轴承、导轨和齿轮的润滑。
用于潮湿环境或使用于食品、饮料和化妆品行业的灌装、封盖、洗涤机械设备的轴承、齿轮、链条、衬套、滑道、滑轨、凸轮、阀门等的润滑；尤其适合受水冲刷环境和高温工作环境下的机械设备部件的润滑。
用于医疗器械、药品制造设备、封罐机、榨汁机、搅拌器、面包机等的轴承、齿轮及导轨滑动部位作减噪音、润滑及密封作用。
注意事项
使用前，确保涂脂部位清洁；NSF H-1的定义 — 可偶然与食品接触的润滑脂产品；
由于塑胶与橡胶品种很多，对于特殊部件，应在使用前做相容性试验或经制造商认可。网络转载，不妥删
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