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食品级润滑脂的使用以及挑选的原则

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点击次数:  更新时间:2022-04-01
  在机械设备中,每个运转零部件都需要润滑脂,食品机械设备也是如此。但是,由于食品产业的特殊性要求,在食品生产操作过程中,有些润滑脂会与食物不经意接触到,就需要使用食品级润滑脂,食品级润滑脂应满足NSFH1资质认证和FDA标准的规定要求,才能够在机械设备润滑的同时减少对食物的污染。
  为什么需要使用食品级润滑脂?首先,作为消费者,肯定希望自己的食物更加健康安全。其次,食品级润滑脂的生产成本并不一定高于工业级润滑脂。与工业级润滑脂相比较,食品级润滑脂的性能远远高于工业级,能够减少机械设备磨损,提高换油的周期,减少停工带来的损失。更重要的是,它能够提高工厂的品牌效应。
  根据机械设备对食品级润滑脂的分析判断,选择优质的食品级润滑脂可以有效减少食品级润滑脂的品牌、种类、提高机械设备润滑管理工作效率,减少润滑管理成本费用。
  优化食品级润滑脂挑选原则:
  (1)尽可能选择同种类润滑脂或性能相似的润滑脂替换;
  不同种类的食品级润滑脂,由于其基础油和添加剂不同,混合可能会发生反应,使添加剂失效,更有可能发生沉淀、絮凝等情况,严重影响润滑脂的使用性能。
  (2)黏度要相当
  代用润滑脂的黏度不能超过原油的±15%。应优先选择采用黏度稍大的润滑脂;
  (3)质量以高代低;
  目前,主流的润滑脂优化最初采用矿物食品级润滑脂,但现在采用合成食品级润滑脂,可以大幅度提高润滑脂的使用寿命,延长更换润滑脂的周期,同时提高润滑效果。在食品药品行业,越来越多的生产厂家将原来的工业润滑脂转换成食品级润滑脂。
  (4)还应考虑机械设备的环境和工作温度
  无论何时,食品级润滑脂都需要注意机械设备的工作状况。新选用的食品级润滑脂还需要满足机械设备的工作状况,以避免润滑失效。
  总的来说,随着人们越来越重视食品安全和国家对食品安全监督管理的增强,食品级润滑脂的重要性越来越强烈。网络转载,不妥删

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