白油自身无色半透明油状液体，无或几乎无荧光，冷时无臭、无味，加热时略有石油样气味，不溶于水、乙醇，溶于挥发油，混溶于多数非挥发性油，对光、热、酸等稳定，白油根据用途用可以分为化妆级白油、工业级白油、医药级白油还有食品级白油。
介绍一下食品级白油主要用途及存储方法。
食品级白油是以矿物油为基础油，经深度化学精制、食用酒精抽提等工艺处理后得到，专为食品加工业、制药业及农产品加工业生产研制等使用，其产品特点为：无色、无味、无荧光透明的油状液体。在食品加工领域，可用作烤箱烤架、面包盘、模具的脱模剂;也可用于一些刀具、切割机、肉类包装台、案板等的润滑剂;也可作为糖果、水果和蔬菜的保险膜层使用，也可用于肉类加工厂、海鲜加工厂、糕点厂、烘焙厂、宠物食品厂、酿酒厂、冰激凌生产、水果加工厂、炸土豆片厂、罐头厂、饮料灌注厂、自来水厂的设备润滑剂。
食品级白油在性能上具有良好的耐黄变，抗氧化性能和良好的粘温性能。适用于粮油加工、水果蔬果加工、乳制品加工、面包切制机等食品工业的加工设备的润滑，应用于食品上光、防粘、消泡、刨光、密封，可作通心面、面包、饼干、巧克力等食品的被模剂，能够延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头的贮存、保鲜期。
食品级白油的存储方法
国内生产食品级白油的厂家比较少，对于食品级白油的存储可以使用不锈钢储罐储存，油罐内壁采用环氧树脂防腐涂料，可以满足国家对食品级白油的技术要求和产品的包装、储运和交货验收规则。不锈钢具有抵抗空气、水、酸、碱或者其他介质腐蚀作用的能力，钢板表面光滑，用于存储比较合适。因为食品级白油产品质量技术标准要求要比其它油品更严格，对储运的环境要求也苛刻。网络转载，不妥删
标签: 食品级白油的使用及存储
