食品级防锈油主要用于食品工业中，所以对油品的要求就非常严格，不仅要满足机械的防锈防腐，而且不能污染产品，对食品安全造成影响。
食品级防锈润滑油的主要特征：
食品级防锈油有两类，一类是食品级防锈润滑油，可以直接施于金属表面形成防锈油膜，食品级防锈润滑油的基础油成分主要是由食品级白矿油组成，用量最大最广泛，而另一种是近年来新开发的生物基高油酸基础油（HOBS，High Olec Base Stock）组成，更安全无毒。
另一种是由环保型食品级溶剂与多种食品级特效防锈添加剂精制而成，施于金属表面，溶剂挥发之后留下一层均匀防锈膜。它们适用于可能与食品接触的五金零件，食品机械，餐具等钢铁材质较长时间的防锈保护。
1. 施用方便：油品粘度极低，不留淤油。施用后溶剂能迅速挥发，防止了施用后的滴淋，使整个过程干净卫生，不会留下污迹。
2. 防锈期长：在金属表面留下一层薄薄的防护性能极强的半干性油膜。该油膜具有良好的水置换能力，能够有效的抵御空气、水和其他物质的化学侵蚀性。
3. 使用成本低：由于具有挥发性，油膜极薄，用量少，可涂敷50-60㎡/kg，单位成本低。
4. 安全环保：不含重金属等禁用物质，不含有毒物质，适宜出口产品防锈保护。
特性：
施用方便：油品粘度极低，不留淤油。施用后溶剂能迅速挥发，防止了施用后的滴淋，使整个过程干净卫生，不会留下污迹。
防锈期长：在金属表面留下一层薄薄的防护性能极强的半干性油膜。该油膜具有良好的水置换能力，能够有效的抵御空气、水和其他物质的化学侵蚀性。防锈期长达一年半至两年以上。
使用成本低：由于具有挥发性，油膜极薄，用量少，可涂敷50-60㎡/kg，单位成本低。
安全环保：不含重金属等ROHS禁用物质，不含有毒物质，适宜出口产品防锈保护。网络转载，不妥删
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